Sauerkraut-Essen mit Kassler, Solperfleisch und Kartoffeln. Gäste sind herzlich willkommen.Verbindliche Anmeldung bei Heike Corell, Tel: 06697 1252 Am letzten Samstag, im September, trafen sich einige LandFrauen in Corell’s Scheune zum Sauerkraut einlegen nach alter Tradition. Dazu wurden 20 Kohlköpfe zerschnitten und gehobelt. Das gehobelte Kraut wurde portionsweise mit Salz vermengt und geknetet. Dabei wurde natürlich