Sauerkraut-Essen
Sauerkraut-Essen mit Kassler, Solperfleisch und Kartoffeln. GƤste sind herzlich willkommen.Verbindliche Anmeldung bei Heike Corell, Tel: 06697 1252 Am letzten Samstag, im September, trafen sich einige LandFrauen in Corellās Scheune zum Sauerkraut einlegen nach alter Tradition. Dazu wurden 20 Kohlkƶpfe zerschnitten und gehobelt. Das gehobelte Kraut wurde portionsweise mit Salz vermengt und geknetet. Dabei wurde natürlich
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